2026.1.7 年があけ一段と寒くなってきました。 そうなるとより一層美味し […] 年があけ一段と寒くなってきました。 そうなるとより一層美味しくなるのが三関せりです。 ミネラルたっぷりの白神山地の雪解け水で育てられた三関せりは寒さが増すと根っこにより栄養を蓄え煮込むと甘さが増します…
2026.1.26 河内鴨と特選三関せりの鴨鍋コースは2月末までの冬場限定の鴨鍋 […] 河内鴨と特選三関せりの鴨鍋コースは2月末までの冬場限定の鴨鍋です。 せり農家の奥山さんより届けられる秋田湯沢市三関地区の伝統野菜「三関せり」の収穫は2月末まで。 極寒の雪降る中鳥海山の雪解け水の張る中…
2026.3.3 例年は2月いっぱいですが今年は3月も河内鴨と特選三関せりの鴨 […] 例年は2月いっぱいですが今年は3月も河内鴨と特選三関せりの鴨鍋コース11,000円お楽しみいただけます。 カウンター6席、2-4名掛BOX1席のなにぶん小さな店です。その代わり落ち着いた雰囲気でごゆっ…
2026.3.27 Instagramフォロワー1,000人記念限定コース4,5 […] Instagramフォロワー1,000人記念限定コース4,500円。 今のところご案内できる日時と人数は、 4/1(水)2席となりました。元の投稿を見る
2026.1.9 1/9(金)18:00-20:00最終入店。 海鮮残りものに […] 1/9(金)18:00-20:00最終入店。 海鮮残りものには福があるコース5,500円のご用意がございます。 お一人様からご利用いただけます。 大間の本まぐろ、関さば、関いさき、赤貝、牡蠣など海鮮類…
