2026.7.12 先付でお出しさせていただいているすりながし。 トマトのすりな […] 先付でお出しさせていただいているすりながし。 トマトのすりながしが好評だったので再仕込み。 国分寺産のトマトをベースに国分寺産の玉葱、ピーマン、胡瓜も加えたこくベジのすりながしです。元の投稿を見る
2026.7.13 とある日のコースの〆。 河内鴨ロース煮、秋田天然順斎、稲庭う […] とある日のコースの〆。 河内鴨ロース煮、秋田天然順斎、稲庭うどん、徳島酢橘。 結びつける出汁。 優勝とはそういうもの。元の投稿を見る
2026.7.15 土用の丑の日。 12:00-13:00最終入店。 国産鰻重4 […] 土用の丑の日。 12:00-13:00最終入店。 国産鰻重4,800円。 25(土)残3席。 26(日)残4席。 炭火で焼き上げた愛知県一色産の国産鰻です。 DMからの事前の予約制となります。元の投稿…
2026.6.28 14周年限定コース。 90分フリードリンク付き限定コース8, […] 14周年限定コース。 90分フリードリンク付き限定コース8,800円。 18(土)、19(日)、20(祝)の3日間。 17:00-18:30,19:30-21:00の2部制。 コースは、 先付、椀物、…
2026.6.20 6/19,20と2日間。 城陽酒造のお酒を楽しむ会を催させて […] 6/19,20と2日間。 城陽酒造のお酒を楽しむ会を催させていただきました。 日頃から当店で扱わさせていただいている城陽酒造の様々な銘柄と共に季節の食材を中心にした京都の酒蔵にあわせた京料理的なコース…
