最新情報
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2026.2.6
2/8(日)夜 キャンセルでまして2-4名掛けBOX席ご案内 […]
2/8(日)夜 キャンセルでまして2-4名掛けBOX席ご案内できます。 河内鴨と特選三関せりの鴨鍋コース11,000円好評です。 ご予約はDM、お電話、食べログ、一休サイトより受け付けております。元の…
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2026.2.3
2月に入りなんだか寒さが一段と感じられるようになりました。 […]
2月に入りなんだか寒さが一段と感じられるようになりました。 河内鴨は人の体温より低い融点と血中コレステロールを低下させてくれる不飽和脂肪酸の含有量が多い健康脂なので疲れることなくお召し上がりいただけま…
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2026.2.3
道具にこだわる。 当店の鴨鍋に使用する鍋は、里窯さんの信楽焼 […]
道具にこだわる。 当店の鴨鍋に使用する鍋は、里窯さんの信楽焼土鍋を使用しております。 この土鍋の特徴は遠赤外線効果による優れた蓄熱性です。 そのため河内鴨が優しく硬くなりにくく野菜が一層甘くなります。…
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2026.2.3
秋田県湯沢市三関地区の伝統野菜。 三関せりの今季収穫は3月中 […]
秋田県湯沢市三関地区の伝統野菜。 三関せりの今季収穫は3月中旬まで。 当店で一番人気の河内鴨と特選三関せりの鴨鍋コースも3月中旬まで延長です。 当店はお客様にごゆっくりと落ち着いた雰囲気の中お過ごしい…
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2026.2.2
2/2(火)18:00-19:30最終入店。 今回は残り物で […]
2/2(火)18:00-19:30最終入店。 今回は残り物でもなく普通に福(虎河豚)のある海鮮おまかせコース5,500円です。 事前のDMからの予約制となります。 お一人様からご予約いただけます。元の…
