東京・国分寺で、河内鴨の多彩な味わいを楽しむ「国分寺 翔」

店主のおまかせ料理5品4,800円。
美味しいワインとのペアリング5杯8,000円。

ペアリングを付けず飲み物はアラカルトでもOKです。
日本酒など通常のお飲み物のご用意もございます。

今回のご予約いただける条件は、
お酒が楽しく飲めて店主とご面識のあるお客さまのみとさせていただきます。

ワインの知識の全くない店主ペアリングは完全におまかせ。
1,900年創業の京都古美術「宇野商店」の宇野さんはワインインポーターも営んでおり一般的なソムリエ、インポーターとは違ったニュアンスで料理に寄り添うワインをセレクトしてくださいます。

翌日、誕生日を迎える店主の完全楽しみたいだけの破格の限定営業となります。