2026.1.5 1/6(火)夜18:00-19:30最終入店。 店主のおまか […] 1/6(火)夜18:00-19:30最終入店。 店主のおまかせ鮨営業をさせていただきます。 いつもは月一土日昼のおまかせ鮨営業ですが週末は通常営業で忙しい為、今月のおまかせ鮨営業はこの回のみとなります…
2026.1.5 新年ということで年明けは河内鴨白味噌雑煮を河内鴨と特選三関せ […] 新年ということで年明けは河内鴨白味噌雑煮を河内鴨と特選三関せりの鴨鍋コースでご提供させていただきました。 秋田県湯沢市三関地区の伝統野菜。 芹農家奥山さんより直送される「三関せり」の入荷は2月末までと…
2026.1.7 ・河内鴨と特選三関せりの鴨鍋コース11,000円 内容は、 […] ・河内鴨と特選三関せりの鴨鍋コース11,000円 内容は、 小鉢、前菜八寸、河内鴨と特選三関せりの鴨鍋、〆のお食事、甘味。 事前の予約制となりご予約はDM、お電話、食べログ、一休サイトより受け付けてお…
2026.1.7 年があけ一段と寒くなってきました。 そうなるとより一層美味し […] 年があけ一段と寒くなってきました。 そうなるとより一層美味しくなるのが三関せりです。 ミネラルたっぷりの白神山地の雪解け水で育てられた三関せりは寒さが増すと根っこにより栄養を蓄え煮込むと甘さが増します…
2026.1.9 1/9(金)18:00-20:00最終入店。 海鮮残りものに […] 1/9(金)18:00-20:00最終入店。 海鮮残りものには福があるコース5,500円のご用意がございます。 お一人様からご利用いただけます。 大間の本まぐろ、関さば、関いさき、赤貝、牡蠣など海鮮類…
