東京・国分寺で、河内鴨の多彩な味わいを楽しむ「国分寺 翔」

河内鴨のガラをゆっくりとじっくりと炊いて出来上がるガラスープ。

それに昆布と鰹節などを数種類ブレンドした節の香りが効いたスープを合わせた醤油ベースの鍋出汁を使用しております。

裏メニューとして京白味噌出汁のご用意もございます。

河内鴨と特選三関せりの相性の良さをさらに結びつけてくれるのが当店の鍋出汁です。

・河内鴨と特選三関せりの鴨鍋コース11,000円。

当店は事前の予約制となっております。
ご予約はDM、お電話、食べログ、一休サイトより受け付けております。