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2025.12.31
おつまみお節。 30日の営業後、徹夜で今年も作らせていただき […]

おつまみお節。
30日の営業後、徹夜で今年も作らせていただきました。
30日の営業後、徹夜で今年も作らせていただきました。
今年のおつまみお節一段重の内容は、
・河内鴨ロース煮
・河内鴨砂肝コンフィ
・河内鴨レバーペースト黒トリュフ入り
・宮崎牛ローストビーフ黒トリュフソース
・車海老
・鮑
・勢子蟹
・自家製唐墨餅
・いくらなます
大晦日の特別営業。
年越し河内鴨南蛮十割蕎麦営業は満席を頂戴しております。
21時以降、まったりとご面識のある方のみでとゆるゆるな営業は今年もしております。今のところカウンター3席ご案内できます。


